It's tea o'clock
Wer glaubt, dass sich eine vielfältige Teeauswahl in der Gastronomie nicht rentieren würde, der liegt falsch! Mittlerweile führen Hotels, Restaurants und Cafés sogar eigene Teekarten mit einer großen Auswahl an leckeren Teesorten. Auch die klassische "Tea Time" wie man sie aus Großbritannien kennt, erfreut sich hier zu Lande einer immer größeren Beliebtheit.
Aus diesem Grund folgen immer mehr Gastronomen diesem Trend und bieten die klassische "Tea Time" zu bestimmten Anlässen oder an bestimmten Tagen in ihrem Lokal an. Doch wie sieht eine klassiche "Team Time" eigentlich aus und was kommt alles auf den Tisch? Das verraten wir Ihnen in diesem Beitrag!
Zu einer echten "Tea Time" gehört natürlich nicht nur hochwertiger Tee sondern auch feines Porzellan, Besteck, Etageren und ein stimmiges Ambiente. Möchten Sie die Tea Time in Ihrer Gastronomie anbieten, sollten Sie stets darauf achten, dass sich das Servicepersonal mit den Teesorten ebenso professionell auskennt wie zum Beispiel mit Wein oder Kaffeespezialitäten.
Welcher Tee?
Traditionell wird bei einer Tea Time schwarzer Tee getrunken. Hier können Sorten wie Englisch Breakfast, Earl Grey oder Darjeeling gereicht werden. Aber da der herbe schwarze Tee nicht jedermanns Geschmack ist, kann das Angebot natürlich um Kräuter- und Früchteteesorten erweitert werden.
Süßes oder Herzhaftes?
Bei der Tea Time werden sowohl herzhafte als auch süße Snacks serviert. Klassisch ist die Folge von Sandwiches, Scones und einem Dessert.
Das Sandwich kann hierbei ganz nach Belieben belegt werden. Allerdings ist es typisch, dass der Rand des Brotes abgeschnitten wird und nicht mit auf dem Teller landet! Auch die Scones werden klassisch angerichtet. Schlagsahne trifft hier auf Erdbeermarmelade. Aber auch hier sind der Vielfalt keine Grenzen gesetzt! Scones mit Blaubeer-, Zimt-, Kürbis-, Schokoladen- oder Kirschgeschmack kommen bei Gästen ebenso gut an!
Porzellangeschirr "Oxford"
Das verspielte Porzellangeschirr "Oxford" eignet sich hervorragend für die Darbietung einer klassischen "Tea Time". Das hochweiße Hotelporzellan mit Relief überzeugt durch seine traditionelle Optik und durch eine hochwertige Verarbeitung. Darüber hinaus können alle Teile in der Spülmaschine gereinigt werden. Eine passende Kanne sorgt für besten Teegenuss.
Teekännchen "Wish"
Die wohlgeformte Teekanne "Wish" besteht aus hochwertigem crèmefarbenen Hotelporzellan. Durch ihr zartes Liniendekor passt sie sich hervorragend jedem Interieur an! Sie ist mikrowellen- und spülmaschinenfest und hat ein Fassungsvermögen von 400 ml.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann klicken Sie sich durch unser Sortiment und planen Sie Ihre erste "Tea Time"! Viel Spaß dabei!