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Kompakte Alleskönner für Gastronomie, Hotellerie und Catering!

Mit professionellen Kombidämpfern lassen sich Ihre Speisen frisch und schnell zubereiten. Denn Kombidämpfer können abwechselnd in vollautomatischen Garprozessen trockene und feuchte Hitze kombinieren. Diese Umluft-Dampf-Kombination ermöglicht sowohl das schonende und schnelle Garen, bzw. Dämpfen von Gemüse, als auch das Braten und Schmoren von Fleisch. Auch Backwaren können mit einem Kombidämpfer zubereitet werden. Dank der zeitgleichen Zubereitung von Speisen können Sie somit Zeit und Arbeitsschritte einsparen! Außerdem bleiben bei der Zubereitung im Kombidämpfer wertvolle Vitamine und  Inhaltsstoffe der Lebensmittel erhalten, da diese nicht wie beim normalen Kochprozess in das Kochwasser abgegeben werden.

Kombidämpfer sind hilfreiche Alleskönner für die Gastronomie, Hotellerie, Catering und die Gemeinschaftsverpflegung. Stöbern Sie durch unser Sortiment und überzeugen Sie sich von den Vorteilen der Kombidämpfer!

Mit professionellen Kombidämpfern lassen sich Ihre Speisen frisch und schnell zubereiten. Denn Kombidämpfer können abwechselnd in vollautomatischen Garprozessen trockene und feuchte Hitze... mehr erfahren »
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Kompakte Alleskönner für Gastronomie, Hotellerie und Catering!

Mit professionellen Kombidämpfern lassen sich Ihre Speisen frisch und schnell zubereiten. Denn Kombidämpfer können abwechselnd in vollautomatischen Garprozessen trockene und feuchte Hitze kombinieren. Diese Umluft-Dampf-Kombination ermöglicht sowohl das schonende und schnelle Garen, bzw. Dämpfen von Gemüse, als auch das Braten und Schmoren von Fleisch. Auch Backwaren können mit einem Kombidämpfer zubereitet werden. Dank der zeitgleichen Zubereitung von Speisen können Sie somit Zeit und Arbeitsschritte einsparen! Außerdem bleiben bei der Zubereitung im Kombidämpfer wertvolle Vitamine und  Inhaltsstoffe der Lebensmittel erhalten, da diese nicht wie beim normalen Kochprozess in das Kochwasser abgegeben werden.

Kombidämpfer sind hilfreiche Alleskönner für die Gastronomie, Hotellerie, Catering und die Gemeinschaftsverpflegung. Stöbern Sie durch unser Sortiment und überzeugen Sie sich von den Vorteilen der Kombidämpfer!

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bergman PROFILINE Kombidämpfer Basictouch - 6 x 1/1 GN - 400 V bergman PROFILINE Kombidämpfer Basictouch - 6 x 1/1 GN - 400 V
  • Qualitätsprodukt MADE IN ITALY
  • Fassungsvermögen 6 x GN 1/1
  • Intuitive Bedienung auf dem digitalen Bedienfeld mit Symbolen
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bergman PROFILINE Kombidämpfer Basictouch - 10 x 1/1 GN - 400 V bergman PROFILINE Kombidämpfer Basictouch - 10 x 1/1 GN - 400 V
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bergman PROFILINE Kombidämpfer Fulltouch - 6 x 1/1 GN - 400 V bergman PROFILINE Kombidämpfer Fulltouch - 6 x 1/1 GN - 400 V
  • Qualitätsprodukt MADE IN ITALY
  • Fassungsvermögen 6 x GN 1/1
  • Intuitive Bedienung auf dem Smart Interface mit Symbolen und Sensitive Touch
3349.00
NEU
Serie
bergman PROFILINE Kombidämpfer Fulltouch - 10 x 1/1 GN - 400 V bergman PROFILINE Kombidämpfer Fulltouch - 10 x 1/1 GN - 400 V
  • Qualitätsprodukt MADE IN ITALY
  • Fassungsvermögen 10 x GN 1/1
  • Intuitive Bedienung auf dem Smart Interface mit Symbolen und Sensitive Touch
4359.00
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bergman PROFILINE Untergestell für Kombidämpfer Basictouch & Fulltouch bergman PROFILINE Untergestell für Kombidämpfer Basictouch & Fulltouch
  • Qualitätsprodukt MADE IN ITALY
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Damit Sie in Ihrer professionell arbeitenden Küche jederzeit alles im Griff haben, ist der Bartscher Elektro-Kombidämpfer D 10110 die richtige Wahl. Dieser universell einsetzbare Kombidämpfer deckt praktisch alle......
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