Der Temp-Classic Pro S ist die innovative Buffetlösung für die professionelle Gemeinschaftsverpflegung. Ob Krankenhaus, Pflegeeinrichtung, Schulverpflegung oder Betriebsrestaurant – dieser hochwertige Buffetwagen gewährleistet eine optimale Speisenverteilung und -ausgabe bei maximaler Hygiene und Effizienz.

Dank moderner Umlufttechnologie können Speisen gekühlt, warmgehalten oder regeneriert werden. Das System ist ideal für alle Produktionsverfahren wie Cook & Serve, Cook & Chill sowie Cook & Freeze.

Ergonomisch & intuitiv bedienbar

Der Temp-Classic Pro S kombiniert eine kompakte, ergonomische Bauweise mit langlebigen Materialien und durchdachten Details:

• Ergonomische Griffe
• Optimale Arbeitshöhe
• Abklappbare Ablagen
• Intuitive Touchscreen Pro Steuerung
• Sprachunabhängige Bedienoberfläche
• Smarte Apps zur automatischen Prozesssteuerung
• Integrierte HACCP-Dokumentation

Hygienisch, sicher & funktional

Höchste Hygienestandards werden durch:

• Abschließbare Türen
• Nies- und Hustenschutz
• Displaysperre
• Fugenlosen Innenraum mit herausnehmbaren Einschubstellen gewährleistet. Die Reinigung erfolgt schnell und gründlich.

Optional ist eine Anbindung an die TC Soft Cloud möglich, wodurch eine ortsunabhängige Echtzeitüberwachung von Temperatur- und Prozessdaten realisiert werden kann.

Effiziente Speisenqualität

Der Temp-Classic Pro garantiert konstante Temperaturen und gleichbleibend hohe Speisenqualität. Die intelligente Luftführung und moderne Kühl- sowie Heiztechnik sorgen für optimale Ergebnisse bei minimalem Energieverlust.

Technische Daten – Temp-Classic Pro S

• Grundmaß: ca. 846 x 728 mm
• Höhe (inkl. Brücke): ca. 1.044 / 1.391 mm
• Abteile: 1
• Auflagen je Abteil: 7 oder 8
• Anschlusswert:
• – ca. 3,1 kW, 230 V – 50 Hz 1P+N+E
• Kühlmittel: R290
• Gewicht: ca. 165 kg

Vorteile auf einen Blick

✔ Warm- und Kaltfunktion in einem System
✔ Geeignet für Cook & Serve, Cook & Chill & Cook & Freeze
✔ Ergonomisches Design
✔ Touchscreen-Steuerung mit HACCP-Dokumentation
✔ Hohe Energieeffizienz
✔ Hygienisch & leicht zu reinigen
✔ Optional Cloud-Anbindung

Hinweis: Dieses Gerät enthält das Kältemittel R290 (300 g) und darf nur in Räumen mit einer Mindestgrundfläche von 14,4 m² betrieben werden.