Details
- 2 Jahr Vollgarantie
- GN 1/1
- mit Ablasshahn
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Beschreibung
Sous-Vide-Garsystem - 20 l (230 V)
Kulinarisches Kochsystem mittels welchem vakuumierte Lebensmittel bei exakt kontrollierter Temperatur gegart werden.
- Ideal zur Verwendung in a la carte Restaurants
- Besonders geeignet für die Vorbereitung der Speisen außerhalb der Stoßzeiten
- Gleichbleibend hohe Qualität der Garergebnisse
- Temperaturbereich: 40 - 90˚C ± 0,1˚C
- Timerbereich: 1 Min. bis zu 99 Std.
- Leistung: 600 Watt
- Anschluss: 230 Volt
- Gewicht: 10,5 kg brutto
- Maße innen: (BxTxH): 325 x 530 x 200 mm
- Maße außen: (BxTxH): 325 x 540 x 290 mm
Details
Produktart: | Sous-Vide-Garer |
Höhe mm: | 290 |
Marke/Hersteller: | Hendi |
Material: | Edelstahl |
Farbe: | Silber |
GN-Maß: | GN 1/1, GN 2/3 |
Breite mm: | 325 |
Tiefe mm: | 540 |
Leistung kW: | 0,6 |
Temperaturbereich: | +40 bis +90° C |
"Sous-Vide-Garsystem - 20 l (230 V)"
Sous-Vide-Garsystem - 20 l (230 V)
Kulinarisches Kochsystem mittels welchem vakuumierte Lebensmittel bei exakt kontrollierter Temperatur gegart werden.
- Ideal zur Verwendung in a la carte Restaurants
- Besonders geeignet für die Vorbereitung der Speisen außerhalb der Stoßzeiten
- Gleichbleibend hohe Qualität der Garergebnisse
- Temperaturbereich: 40 - 90˚C ± 0,1˚C
- Timerbereich: 1 Min. bis zu 99 Std.
- Leistung: 600 Watt
- Anschluss: 230 Volt
- Gewicht: 10,5 kg brutto
- Maße innen: (BxTxH): 325 x 530 x 200 mm
- Maße außen: (BxTxH): 325 x 540 x 290 mm
Details
Produktart: | Sous-Vide-Garer |
Höhe mm: | 290 |
Marke/Hersteller: | Hendi |
Material: | Edelstahl |
Farbe: | Silber |
GN-Maß: | GN 1/1, GN 2/3 |
Breite mm: | 325 |
Tiefe mm: | 540 |
Leistung kW: | 0,6 |
Temperaturbereich: | +40 bis +90° C |
"Sous-Vide-Garsystem - 20 l (230 V)"
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