LineMicro Heißluftofen XF 003 - Roberta

Die LINEMICRO professionellen Kompakt-Öfen bieten exzellente Qualität und gleichmäßige Backergebnisse. Die Öfen wurden speziell für die einfacheren Konditorei- und Bäckereiprozesse entwickelt. Sie sind ideal dafür geeignet, eine goldene Farbe und exzellente Ergebnisse beim Backen von gefrorenen Produkten und anderen Lebensmitteln zu erzielen. Sie sind ein leises, zuverlässiges und sicheres Instrument um die Bedürfnisse von Fachleuten zu befriedigen. Die LINEMICRO und LINEMISS Heißluftöfen bieten exzellente Qualität und gleichmäßige Backergebnisse. Die Öfen wurden speziell für die einfacheren Konditorei- und Bäckereiprozesse entwickelt. Sie sind ein leises, zuverlässiges und sicheres Instrument um die Bedürfnisse von Fachleuten zu befriedigen.

AIR.Plus wurde entwickelt, um eine perfekte Verteilung der Luft und der Hitze im Backraum zu erzeugen. Eine konstante Luftzirkulation garantiert eine einheitlich gebackene Oberfläche und eine intakte Konsistenz für einige Stunden, um gleichmäßige Backergenbisse auf jedem einzelnen Backblech zu erreichen.

DRY.Plus entnimmt rapide die Feuchtigkeit aus dem Backraum, die vorher durch die Backwaren abgegeben wurde. Das garantiert ein knuspriges und krosses Ergebnis außen und sorgt innen für eine ausgezeichnete Produktstruktur.

Protek.Safe beschränkt den Energieverbrauch auf ein Minimum. Die doppelte Glasscheibe und das innovative Isolationsmaterial garantieren nicht nur ein einzigartiges Design, sondern verhindern Hitzeabstrahlungen des Garraumes nach außen und gewähren so ein kühles Außengehäuse für maximale Arbeitssicherheit im Einsatzbereich.

• Heißluftofen für bis zu drei Blechen
• Backbleche im Lieferumfang enthalten
• Backblechgröße: 342x242mm 
• Gewicht: 16 kg
• Anschluss: 230 Volt
• Leistung: 2700 Watt
• Maße (BxTxH): 480 x 523 x 402mm