In diesem Blogbeitrag finden Sie viele nützliche Tipps zum Reinigen und Pflegen Ihres Küchen Equipments.

Das größte Volksfest der Welt findet dieses Jahr coronabedingt nicht statt. Holen Sie sich trotzdem die Wiesn-Stimmung in Ihr Lokal und steigern Sie Ihre Umsätze!

Umweltfreundliche Einweg-Artikel und Food-Verpackungen von "greenhorn eco packaging"

Das Covid-19-Virus brachte bereits viele Veränderungen für das Gastgewerbe mit sich. Auch das Buffet ist von diesen Auswirkungen betroffen. Aus diesem Grund widmen wir uns in diesem Blogbeitrag alternativen Buffetformen!

Wir haben für Sie stimmige Tabletop-Konzepte zusammengestellt, die wir Ihnen in diesem Beitrag vorstellen!

Alle Fakten rund um die aktuellen Trendgetränke.

Ob Mocktail oder Kombucha - der Sommer wird prickelnd erfrischend!

Diese Eistrends erobern den Sommer!

Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) informiert in ihrem neuesten Leitfaden über Regelungen, die Gastronomen bei der Wiedereröffnung ihres Lokals aufgrund der aktuellen Situation und den zahlreichen Bestimmungen beachten müssen. Wir haben die Hinweise für Euch zusammengefasst!

Schwarz ist eine absolute Trendfarbe! Nun erreicht sie auch die Gastronomie und tritt hier in Form von eleganten und topmodernen Geschirr- und Besteckserien auf!

Der Trend Mix & Match erreicht nun auch die Gastronomie. Wir verraten Ihnen, was hinter dem angesagten Trend steckt und wie Sie ihn in Ihrem Lokal umsetzen können!

Gesunde Snacks sind gefragt wie nie. Aus diesem Grund darf auch ein ebenso gesundes Getränk nicht fehlen! Aktuell sind Säfte besonders beliebt. Wir verraten Ihnen, was frisch gepresste Säfte so besonders macht und wie Sie diese in Ihrem Lokal anbieten können!