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bergman PROFILINE Konvektomat - 6 x 1/1 GN - 400 V

bergman PROFILINE Konvektomat - 6 x 1/1 GN - 400 V

Details

  • Qualitätsprodukt MADE IN ITALY
  • Fassungsvermögen 6 x GN 1/1
  • Inklusive Umbau-Kit für Umrüstung auf 60 x 40 Roste
  • Heißluftgarung durch Beschwadung
  • Leistung: 9,5 kW
4.077,77 € 2769.00 €/Stück 32% gespart

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(3.295,11 € inkl. 19% MwSt.)

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    Weitere Ausführungen

    Beschreibung
    bergman PROFILINE Konvektomat - 6 x 1/1 GN - 400 V

    Übersicht der Produktvorteile:

    • Kompakte Abmessung für einfaches Durchpassen durch Standardtüren mit 800 mm Breite
    • Höhenverstellbare Füße für flexible Anpassung
    • Hochwertige Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit und Hygiene
    • Formgepresster Garraum aus Edelstahl AISI 304 für optimale Ergebnisse
    • IPX5 Zertifizierung für Spritzwasserschutz aller Bauteile
    • Einfache Reinigung dank abgerundeter Ecken und aufklappbarer Doppelscheibe
    • Intuitives digitales Bedienfeld für einfache Steuerung
    • Hochwertige Tür mit Druckverschluss, ergonomischem Griff und optimalen Einstellungsmöglichkeiten
    • Beleuchtung im Garraum für gute Sichtbarkeit
    • Garen mit Beschwadung für perfekte Ergebnisse

    Details zum Bedienfeld:

    • Schnellere Installation und Reparaturen durch aufklappbares Bedienungspanel
    • Intuitive Bedienung mit Symbolen und Signalen
    • Automatisches Abkühlen und Vorheizen
    • Wasserdichtes und leicht zu reinigendes Bedienfeld

    Informationen zu den Garprogrammen:

    • Temperaturbereich: +40 °C bis + 250°C
    • Temperatur Heißluft: + 40 °C bis +250 °C
    • Heißluftgaren mit Beschwadung

    Details zum Garraum:

    • Kapazität für 6 x GN 1/1 oder 60 x 40 mm mit Umbau-Kit
    • Verbesserte Isolierung mit 6 mm dickem, doppeltem Innenglas
    • Ideale Luftverteilung mit 70 mm Abstand zwischen den Einschüben
    • Breiteinschub für GN-Behälter und Türanschlag links
    • 3 Lüftergeschwindigkeiten für individuelle Einstellungen

    Produktdetails im Überblick:

    • Produktmaße (B x T x H): 890 x 795 x 720 mm
    • Innenmaße (B x T x H): 630 x 440 x 490 mm
    • Wasserdruck: 2,5 bis 5 bar
    • Wasserablauf: 3/4"
    • Leistung: 9,5 kW
    • Anschlusswert: 400 V / 3 N / 50 Hz
    • Gewicht: 120 kg

    Bitte beachten: Das Gerät wird ohne Stecker/Kabel geliefert. Für den Anschluss an Strom, Wasser, Dampf, Abwasser, Heißwasser, Gas etc. empfehlen wir die Hilfe von professionellen Elektrofachleuten oder Installateuren.

    Details
    Höhe cm: 72
    Produktart: Kombidämpfer
    Marke/Hersteller: bergman fire
    Serienname: PROFILINE
    Material: Edelstahl
    Farbe: Silber
    GN-Maß: GN 1/1
    Tiefe mm: 795
    Breite cm: 89
    Tiefe cm: 79,5
    Leistung kW: 9,5
    Gewicht: 120 kg
    Temperaturbereich: +40 bis +250° C
    bergman PROFILINE Konvektomat - 6 x 1/1 GN - 400 V

    Übersicht der Produktvorteile:

    • Kompakte Abmessung für einfaches Durchpassen durch Standardtüren mit 800 mm Breite
    • Höhenverstellbare Füße für flexible Anpassung
    • Hochwertige Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit und Hygiene
    • Formgepresster Garraum aus Edelstahl AISI 304 für optimale Ergebnisse
    • IPX5 Zertifizierung für Spritzwasserschutz aller Bauteile
    • Einfache Reinigung dank abgerundeter Ecken und aufklappbarer Doppelscheibe
    • Intuitives digitales Bedienfeld für einfache Steuerung
    • Hochwertige Tür mit Druckverschluss, ergonomischem Griff und optimalen Einstellungsmöglichkeiten
    • Beleuchtung im Garraum für gute Sichtbarkeit
    • Garen mit Beschwadung für perfekte Ergebnisse

    Details zum Bedienfeld:

    • Schnellere Installation und Reparaturen durch aufklappbares Bedienungspanel
    • Intuitive Bedienung mit Symbolen und Signalen
    • Automatisches Abkühlen und Vorheizen
    • Wasserdichtes und leicht zu reinigendes Bedienfeld

    Informationen zu den Garprogrammen:

    • Temperaturbereich: +40 °C bis + 250°C
    • Temperatur Heißluft: + 40 °C bis +250 °C
    • Heißluftgaren mit Beschwadung

    Details zum Garraum:

    • Kapazität für 6 x GN 1/1 oder 60 x 40 mm mit Umbau-Kit
    • Verbesserte Isolierung mit 6 mm dickem, doppeltem Innenglas
    • Ideale Luftverteilung mit 70 mm Abstand zwischen den Einschüben
    • Breiteinschub für GN-Behälter und Türanschlag links
    • 3 Lüftergeschwindigkeiten für individuelle Einstellungen

    Produktdetails im Überblick:

    • Produktmaße (B x T x H): 890 x 795 x 720 mm
    • Innenmaße (B x T x H): 630 x 440 x 490 mm
    • Wasserdruck: 2,5 bis 5 bar
    • Wasserablauf: 3/4"
    • Leistung: 9,5 kW
    • Anschlusswert: 400 V / 3 N / 50 Hz
    • Gewicht: 120 kg

    Bitte beachten: Das Gerät wird ohne Stecker/Kabel geliefert. Für den Anschluss an Strom, Wasser, Dampf, Abwasser, Heißwasser, Gas etc. empfehlen wir die Hilfe von professionellen Elektrofachleuten oder Installateuren.

    Details
    Höhe cm: 72
    Produktart: Kombidämpfer
    Marke/Hersteller: bergman fire
    Serienname: PROFILINE
    Material: Edelstahl
    Farbe: Silber
    GN-Maß: GN 1/1
    Tiefe mm: 795
    Breite cm: 89
    Tiefe cm: 79,5
    Leistung kW: 9,5
    Gewicht: 120 kg
    Temperaturbereich: +40 bis +250° C
    Folgende Infos zum Hersteller sind verfübar...... mehr
    bergman fire

    bergman fire ist die Marke für Kochgeräte für Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Hotelbetrieb.

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